時々旅人やじま〜るのふるさと納税日記

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時々旅に出ます。現在【ベトナム旅行記】更新中。それと、ふるさと納税で届いたものを紹介してます。活用法とか保存法とか。相棒はNikonD5500。

【ふるさと納税】海産物⑬伊勢エビを自宅で食べよう! 高知県東洋町

ご無沙汰しております!!!

やじま〜るです。

大分ブログを放置してしまっていたのですが、久しぶりに覗くと、何もしてないのに年末のPV数がすごかった!!笑 みなさん駆け込めましたか????

またぼちぼち、書いていきますので、よろしくお願いいたします!

新年一発目は、昨年届いた伊勢エビです(*^^*)!

 

訳アリ伊勢海老(活け)500~700

(10,000円寄付にて)

 

返礼品の内容

冷蔵で、ダンボールに入って届きました。

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中を開けると、、、

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あーこれ嫌な予感しかしない。。。

 

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やっぱり(ToT)!

生きとるやつやん!!!

見ないふりして、一晩放置しました。笑

けど、定期的に、ダンボールから『ゴサっ』て音が聞こえるんですよね。恐怖でした(ToT)!笑

 

食べてみました

格闘の様子(海老をさばきました)

ナマモノですし、意を決してさばくことに。

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わ〜〜相変わらずデカイな〜!!!

 

そうそう、伊勢エビと言えば、以前も別の場所から頂いていました。こちらは20,000円の寄付だったので、もう少し大きかったです!(現在は設定値段等変わっている可能性があります)

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で、まずは冷水でシメて…(すき焼き鍋使用(笑))

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よし、やったる!!!

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わーーーーー

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とれた!!!

ここからはハサミで切って解体!

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ふ〜。

綺麗に出来ました。海老さばくのって、毎回体力使うんだよな〜(^_^;)笑

 

まずは刺し身!

で、新鮮なうちに、まずは刺し身で頂きました!

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甲羅に乗せるなんて、おしゃれ!笑

 

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ぷりっぷりで美味しかった〜(*^^*)!

こんな刺し身が家で食べれるって、本当に贅沢!!!

 

アラ汁

刺し身には胴体の部分だけなので、残った頭の部分などを鍋に投入。

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しばらく煮込むと…

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なにも味付けてないのに、この色です!!エビの風味がすごい!

テンション上がります!

 

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で、お味噌を入れて完成\(^o^)/

どんだけでも飲めます!

 

マヨネーズ焼き

翌日は、ちょっと味変え。

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マヨネーズ焼きを作ってみました。捌き方は一緒で、マヨネーズと卵を混ぜたソースを塗って焼くだけ!あっという間にお酒にも合う、おいしいおかずになりました〜!!

ただ、先程の写真と見比べてもらうと分かるように、2匹目はかなり小ぶりでした。たぶん半分くらいの大きさかな。最初に両方の海老を確認してなかったので、てっきり2匹めも特大だと思っていたため、若干『あれっ。。。?』となりましたが。

この辺がきっと訳ありなんでしょうね。ともあれ、10,000円の寄付で、この伊勢エビなら、大満足です(*^^*)

 

東洋町の紹介

東洋町は高知県の東の端に位置します。

「サーフィン」「ぽんかん」「リゾート」の町なんだそうです!東洋町のホームページにはみかん(ぽんかん?)がいっぱいです!

 

 

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▼こちらは佐賀県伊万里市の活き車海老です。生きた海老が届くという体験が初めてだったため、相当パニックになりました。笑

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▼寒くなると食べたくなるカニ!千葉県長生村のズワイガニです。カニはボイルが一番好きです〜!

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▼こちら、ふるさと納税サイト「さとふる」のホームページに飛べます♪

 

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

やじま〜る。