時々旅人やじま〜るのふるさと納税日記

時々旅人やじま〜るのふるさと納税日記

時々旅に出ます。現在【ベトナム旅行記】更新中。それと、ふるさと納税で届いたものを紹介してます。活用法とか保存法とか。相棒はNikonD5500。

【おもてなし】ふるさと納税を活用した特製ランチをご紹介☆第3弾!

先日、友人3人+子ども(6ヶ月)が遊びに来てくれました。

家だとゆっくりできるし、周りに気を使わないし、くつろげる(←自分の家だからあたりまえ…)から私は好きです。ただ、ご飯どうしよう、というのは毎回結構悩むところで。

そんな時に、ふるさと納税の返礼品は本当にありがたいのです!今回は6品を利用してランチを作ってみました。紹介するほどのクオリティではないのですが…とっても便利!というのを伝えたい気持ちと、自分の備忘録を兼ねて紹介したいと思います。

 

特製ランチのご紹介

こんな感じで出来上がりました!

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メニュー

・サラダ(サラダほうれん草、レタス、オクラ、アスパラガス、ミニトマト、コーン、シーチキン)

・モロヘイヤのおひたし(出汁醤油)

山芋のとろろ

牛肉とごぼうのしぐれ煮

メンチカツと飛騨牛コロッケ

・鶏の唐揚げ

・明太子入りだし巻き卵

・野菜たっぷり豚汁

・お稲荷さん

・美味しいパン

 以前もお話しましたが、数年前に糖質制限を始めた際に炊飯器を処分したため、うちではご飯がたけません。なので人を招く際は、事前にその旨を伝え、ご飯物を買ってきてもらうようにしています。大抵、美味しい炭水化物を買ってきてくれます♪笑

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こんな感じで準備!とっても喜んでくれました!

すごいね!すごいね!と食べてくれるのですが、とろろは私がすったわけじゃないし、メンチカツもコロッケも揚げただけだし…というわけで、今回もふるさと納税さまさまでした(^o^)

そして、食後は冷凍パインです!

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こちらも返礼品です。生で食べきれなかったので、小さく切って凍らせておいたのですが、これが生にも劣らないくらい本当に美味しい!暑い季節はひんやりスイーツが食べたくなりますが、冷凍パインはオススメです!ちょっと溶けてから食べると食べやすく、ジューシーです。みんなパクパク食べていました。

そんな感じで、今回も無事お家ごはんを終えることが出来ました(^o^)

 

今回使った返礼品の紹介

▼これはモロヘイヤととろろに使った『だし醤油』です。これは本当に万能で、かけるだけで美味しくなります!

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▼粘り気がすごい『山芋のとろろ』です。1回分づつ小分けに冷凍されているので、とっても使いやすい品です!

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▼先日ご紹介した『メンチ&コロッケ』です。今回は、それぞれ2個揚げて、半分に切って、1/2ずつを盛り付けました。簡単かつ美味しいですよ!

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▼古平の明太子は我が家の常備品です。冷凍で届くので、半解凍→数本ずつラップで包み冷凍→使いたい分だけ解凍、という感じで活用しています。たくさん届くので、長い間楽しめます!

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▼こちらはしぐれ煮の作り方を載せています。しぐれ煮で使ったお肉は、まだ紹介していないものなので、また後日記事にしたいとも思います。

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▼デザートのパイナップルです !本当にジューシーです!他のパインも申し込んでみようかな〜!

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これまでの『おもてなし』

▼これが、初めて家に招いた時の様子です。この時もかなりたくさんの返礼品を活用しました。

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▼家族で手巻き寿司パーティーをした時の様子です。冷凍の海産物があると、こんな時にとっても便利で、豪華になります!

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▼バーベキューを家でしてみました!

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▼この時もおにぎりを買ってきてもらいました!メニューが結構同じだな〜(^_^;)

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▼さとふるのホームページに飛びます〜!とっても簡単にふるさと納税申し込めますよ♪

 

やじま〜るでした(^o^)♪

 

 

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【ふるさと納税】その他食品㉗簡単サクサク『冷凍メンチ&コロッケ』岐阜県中津川市

今日は冷凍で届いた、飛騨牛を使ったコロッケとメンチをご紹介します!

飛騨牛いっぱいコロッケ&飛騨牛メンチ40個セット

(10,000円寄付にて)

 

返礼品の内容

コロッケ5個×4袋、メンチ5個×4袋、冷凍で届きました〜!

f:id:yajymar:20170721204807j:plainフローリング直置きですが…(^_^;)ズボラ主婦ですので、お許し下さい〜。

冷凍庫の中で、やや場所をとるのが難点ですが…冷凍のまま揚げるだけ、というのは本当にありがたい〜!

 

実際に揚げてみた!

では早速揚げてみることにします!まずはメンチカツ!

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180度で5〜6分揚げると、沈んでいたメンチカツが浮き上がってきます。これが揚がった合図。浮いてきたら、一度ひっくり返して1分揚げたら、出来上がりです!

続いてコロッケ揚げてみます。

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コロッケはメンチカツよりも早い時間で(3〜4分)浮いてきました!

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うん、いい色です〜(^o^)

 

出来上がったものがこちらです。

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とってもサクサクに揚がりました!私としては、コロッケもメンチカツも実は初挑戦だったので、結構不安だったんですが、全く問題なく揚げることが出来ました(^o^)これなら、お客さんにも出せるな♪

味は全く問題なし!メンチカツは、たっぷりお肉が入っていて、本当にジューシーで美味しい!コロッケもホクホクで、じゃがいもの甘みと飛騨牛のコンビネーションが抜群です。ホントに美味しかった〜!

 

中津川市の紹介

中津川市は、岐阜県の東部に位置する市です。そして、中津川市は栗きんとん発祥の地でもあります。

栗きんとんと聞くと、おせち料理に入っている、あの黄色い料理を思い出す方が多いと思いますが、中津川の栗きんとんは和菓子なんです。

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こちら、数年前に中津川に行った時に購入した栗きんとんです。こんな感じで、茶巾絞りで栗の形に似せてある和菓子なんです。栗のみで作られているものや、少し砂糖が加えられているもの、お店によって少しずつ味が違うので、お店をはしごし、栗きんとんを食べ比べてみる、というのも中津川観光のひとつなんじゃないかな、と思います。

実際私たちも、2件のお店に行き食べ比べました!本当に美味しいです〜!

中津川市の返礼品の中にも、栗きんとんありました(^o^)

 

とっても美味しい、そして使いやすい返礼品でした(^o^)

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

やじま〜る。

 

関連記事

▼高知県田野町より頂いた『カニクリームコロッケ』の記事です!こちらも、調理が簡単で、とっても美味しかったです!

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▼主婦の味方!(笑)餃子もとっても便利でした(^o^) 善通寺市のクロワッサン餃子と、浜松市の浜松餃子の記事です。

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岐阜県の観光地

▼岐阜といえば『白川郷』!雪の時期の様子を紹介しています。

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▼今の時期は『鵜飼』もとってもいいですよ!

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 ▼ここから、さとふるのホームページに移動できます〜(^o^)

 

 

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【ふるさと納税】野菜・果物④粘りがすごいんです!冷凍『山芋&長芋のとろろ』秋田県大館市

今日は秋田県大館市から届いた、冷凍のとろろ芋と山芋をご紹介します!

たっぷり2キロ!

山の芋(つくね芋)&長芋とろろ(冷凍)パックセット

(10,000円寄付にて)

 

返礼品の内容

冷凍で届きました!

冷凍山の芋(つくね芋)50g×20袋

冷凍長芋&山の芋(つくね芋)ブレンド50g×20袋

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小分けパックなのが本当にありがたい!カチコチに凍っています。このまま冷凍庫に入れて保存します。

大きさはこのくらいです。

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実際食べてみました

まずは山の芋。こちら、とにかく粘り気が凄い!!

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どのくらいかというと…箸でとろろが切れるくらい!食べ物に使うのが適切か分かりませんが…弾力があるんです、このとろろ。

実はこのとろろ、頂くのは2回目なのですが、初めてこのとろろを食べた時、あまりに強い粘り気に、かなりの衝撃を受けました。そして、味も本当に美味しい!冷凍しても、こんなに美味しく食べられるんですね。

 

こちらはブレンドのとろろです。

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先程のものより、粘り気は柔らかく、とろっとしている感じです。こちらも味がしっかりしていて、本当に美味しい!

私個人の感想ですが、山芋の方はそのまま醤油だけかけて、ブレンドの方はお刺身などにかけて食べるのが良いのでは、と思いました。どちらも、本当に美味しいですし、なにより一人分ずつパックになっているので、本当に使いやすいのがありがたいです!

 

大館市の紹介

大館市は秋田県の北部に位置しています。北側は青森県に接しています。

秋田名物きりたんぽは大館市が本場のようです!また、『大館曲げわっぱ』という、江戸時代から続く伝統工芸品もあるようです。納税品としても、紹介されていました。

 

とっても美味しいとろろでした(^o^)

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

やじま〜る。

 

関連記事

『いぶりがっこ』も忘れちゃいけない秋田名物ですね!

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▼とろろに乗っけると、超豪華になる『いくら』です!

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▼こちらで、2017年上半期の返礼品をランキング形式で紹介しています!

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▼こちらのリンクから『さとふる』のサイトにいけます!とっても簡単にふるさと納税できますよ!

 

 

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【ふるさと納税】2017年上半期☆頂いた約100品から厳選した『オススメの返礼品』をご紹介!

いつの間にか7月です。ということは、1年も半分終わったということです(^_^;)早いですね…。

2017年上半期に私がもらった返礼品は約100品です。記事にしているのは80品くらいなのですが、リピートしているもの、立て続けに届きすぎて整理しきれなかったもの(^_^;)もあります。その中から、今日は何度も頂いているリピート品を8品、印象に残っている返礼品6品をランキング形式でご紹介したいと思います!!

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ふるさと納税を年末に駆け込みがちの方、季節限定のものもありますし、ぜひぜひこの記事を見て、今からちょっとずつ申し込んでみてください(*^^*)

 

我が家の『リピート返礼品』ベスト8

まずは、気に入って何度も頂いている返礼品をご紹介します!

 

1位:6回 絶対的エースの『牛ももステーキ』

1位はこれ。うちの絶対的エース!茨城県境町『常陸牛ももステーキ』です。この半年、何度かステーキ用の肉を頂き、焼き方はしっかりマスターできました(^o^)毎回同じ焼き方で焼いているつもりですが、やはり物によってお肉の味や柔らかさ、ジューシーさって本当にそれぞれ違います。でも、このお肉は逆に、どんなにヘタに焼いても美味しい(笑)。

また、10,000円の寄付で5枚程ステーキ肉が届くのですが、お肉の個体差がなく、どれも脂がしっかり乗っていて、柔らかく美味しいんです。今までに頂いたものの中で一番ジューシーです!誰かが遊びに来た時、何かお祝い事の時、そんな時にあると本当に食卓が豪華になります!

これからもきっと定期的にお願いする&ブログに登場すると思います(^o^)

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2位:5回 寒い時期にあると便利『ケンボローポーク』

島根県浜田市のこの豚肉は、とっても柔らかいんです!味も良く、シンプルにしゃぶしゃぶで頂くことが多かったです。10,000円で3皿分のお肉が届きますが、一晩で一皿ぺろりと食べれてしまいます。

鍋の時期には、特にとっても便利な品でした!

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3位:5回 極上品『エゾバフンウニ』

このウニも何度も頂きました!北海道根室市からの返礼品です。本当に濃厚で美味しいんです〜!シンプルに味わうために、味付け海苔に巻いて食べています。でも数日しか日持ちしないので、一晩で1折食べちゃうこともあるのですが、それはそれは贅沢な時間です(笑)。というか、家でウニが食べれること自体、本当に贅沢。ありがたい。

とにかく美味しいので、こちらもリピート確定です(^o^)

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4位:4回 お酒のアテにぴったりな『からすみ』

これは我が家の常備品。千葉県長生村のからすみです。この味の濃さが、お酒に合うんですよね〜!少しずつ薄切りにして冷蔵庫で保存し、いつでも食べれるようにしています(^o^)お酒好きには本当にぴったりな品だと思います!

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5位:4回 たっぷり2kgの『辛子明太子』

こちらも4回頂いています。北海道古平町からの返礼品です。とにかく量が多く、そして味もいいので、何度も頂いています。冷凍で届くので、届いた日にラップで小分けに包み、冷凍庫で保存しています。明太子って、いろいろな使い方が出来るのもいいですよね。

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6位:4回 本場の『ジンギスカン』を自宅で食べよう!

これもお気に入りですね〜!北海道厚真町のジンギスカン!何度も頂いています。たまに食べたくなるんですよね〜この味。そして、野菜が進むんです!!ビールも合う〜(*^^*)

我が家ではジンギスカン鍋も購入し、高頻度でジンギスカンパーティーをするのですが、専用の鍋を使わなくてもフライパンで炒めたりも出来ます。味がしっかりついた状態で届きますので、調理も簡単です!

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7位:3回 ぷりっぷりの牡蠣『鏡オイスター』

今年の冬に3回頂いた、熊本県八代市の牡蠣です。加熱調理用なので、レンジでチンしてからポン酢をかけて食べていました。とにかく身が大きくて、ぷりぷり。牡蠣の味も濃厚で本当にクリーミーで美味しいんです。

配達の時期やタイミングによって、牡蠣の大きさは変わるようですが…本当に美味しいので、また牡蠣の季節には頂きたい品です!

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8位:2回 ガトーフェスタ・ハラダの『ラスク』

群馬県高崎市の返礼品です。よくデパートにお店が出ていますよね。うちの夫は、とにかくここのラスクが大好きなので、納税のサイトでこの商品を見つけた時は、本当にテンションが上がっていました(笑)。知名度も高いので、お客さんに出してもかなり喜んでくれますし、数もありますので、とってもありがたい返礼品です!

今後も定期的にお願いしていくと思います!

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インパクト大!!印象に残っている返礼品ベスト5

ここからは、頂いた返礼品の中でも印象に残っている品をご紹介します!

 

1位 い、生きてる?!とにかくデカイ!『伊勢海老』

高知県須崎市からの返礼品です。これ、生きてる状態で届きました!(笑)。動くものが入っている時は、本当に不意打ちなので、かなりビビるんですよね〜(^_^;)

ただ、この伊勢海老、本当に大きくて、食べごたえ十分。その上、身もぷりっぷりで、本当に美味しかった〜!塩茹でで、シンプルに頂きましたが、海老の旨みをたっぷり味わえました!

この品を見た時の衝撃は今でも忘れません…なので1位確定です!

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2位 これは使える!!60箱のティッシュペーパー

2位は北海道苫小牧市から届いたティッシュです。届いた時のダンボールがとにかくデカかった…笑。箱を開けた時の衝撃もかなりありました。

こちら頂いたのは半年程前なのですが、未だに消費しきれていません。かなりありがたい〜!ただ、場所は取りますけどね(^_^;) こういった日用品は、実家などへおすそ分け出来るのも良い点です。

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3位 超特大!『ジャンボほたて』

北海道枝幸町から届いたこのホタテ、今まで見たことない大きさで、本当に驚いたのを今でも覚えています!その大きさは、ホタテ2〜3個でお腹が膨れてしまう程(笑)。少しずつ解凍して食べれるのも嬉しいです!

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4位 とっても立派な春アスパラ『遠軽にょっきーず』

4位は北海道遠軽町のアスパラガス!私たち夫婦、アスパラガスが大好物なので、いくつか返礼品としてアスパラを頂きました。その中でも、ひときわ大きくて立派だったのが、この『遠軽にょっきーず』のアスパラガスです。とにかく太い!ズッシリ重い!!

痛みやすいアスパラガス、届いた日から数日は毎日アスパラベーコンを食べていました(笑)。それはそれは幸せな日々でした!

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5位 返礼品で『ピザーラ』が届くんです!

これも衝撃でした。返礼品としてピザーラのピザが頂けるんです!これは茨城県境町の返礼品です。

納税すると、メールでクーポンコードが送られてきて、ピザを注文する時にそのクーポンコードを入力する、という仕組みです。

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まとめ

上半期の返礼品をまとめてみて、私の中の満足度は『保存が効くか』『使いやすいか』この2点が重要なんだな、と思いました。って、頂いているのにそんな生意気なこと言えませんが…。本当に本当にふるさと納税さまさまです。自治体のみなさま、本当に有難うございます!

今回まとめてみて…半年って早いな…(^_^;)というのをすごく感じました。そう、もう半年終わってるんです!ぜひぜひ今から返礼品をちょっとずつ吟味して、せっかくなら満足出来る返礼品を選びましょう!

この記事が少しでもみなさまのお役に立てれば幸いです(*^^*)今後も更新していきますので、是非よろしくお願い致します。

 

▼ふるさと納税サイト『さとふる』のホームページのリンクです。簡単に納税できますよ(^o^)!

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございました(^o^)

やじま〜る。

 

 

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【ふるさと納税】野菜・果物③とっても甘くてジューシー☆夏にぴったりパイナップル! 鹿児島県鹿屋市

熱い日が続いていますね。

今日は、鹿児島県鹿屋市より届いた『パイナップル』をご紹介します!熱い日にもとっても美味しく頂けますよ(*^^*)!

 

酸味と甘さが絶妙!とろける柔らかさ!

ハワイ種パイン5玉

(10,000円寄付にて)

 

返礼品の内容

冷蔵で5玉のパインが新聞に包まれて届きました!

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もうすでに、甘〜い香りがしてきます(*^^*)!

 

f:id:yajymar:20170710163424j:plain大きさはこのくらいです。

 

さっそく切ってみる

では、早速切ってみましょう!!

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まず、頭と底を切り落とします。

 

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うん!熟してます!!

そのあと、縦に切り分けます。

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う〜ん、いい香り!お尻側のほうが熟している感じです。

さらに切り分けます。

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芯を取り、切り分ければ…

 

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できあがり(^o^)!

実際に食べてみると…とにかく本当に甘いんです!じゅわ〜っとジューシー!剥いた皮も、思わずしゃぶってしまった…笑。美味しい〜!!

 

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パインについて

パインは追熟するフルーツではないので、ちょうど食べごろの状態で収穫し、届けてくれます。それはすなわち、早めに食べなければいけない、ということでもあります。いろいろ調べたところ、冷蔵での保存の場合4〜5日くらいが消費期限のようです。また、保存する場合は、逆さにしておくと、甘さが全体に広がるそうです。半分に切った先程の写真でも分かるように、おしりの方に甘さが偏っていますよね。これを均等にするとさらに美味しくなるようです!

ただ、パインって結構ボリューミーです…。夫婦ふたりだと、1日に1個が限界です。なので、今回は冷凍保存に挑戦してみようと思います!

 

鹿屋市の紹介

鹿屋市は鹿児島県にある『桜島』の南東に位置しています。農業や畜産が盛んなんだそうです。近くに、お世話になっている志布志市がありますね〜!

▼こちらは、志布志市から頂いた、うなぎの記事です。

www.yajymar.com

 

冷凍パイン食べるの、とっても楽しみです♪

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

やじま〜る。

 

その他関連記事

▼先日の記事です。とっても美味しいさくらんぼ(^o^)

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▼昨年頂いた梨です!

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▼楽天で購入することも出来ます♪

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感想(355件)

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【ふるさと納税】酒④ビールが美味しい季節!『小樽麦酒』飲み比べセット! 北海道小樽市

今日は北海道小樽市より頂いたビールを紹介します(^o^)

小樽麦酒(おたるばくしゅ)

5つの味わい飲み比べ

(10,000円寄付にて)

 

返礼品の内容

冷蔵でビールが10本届きました!

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全部で5種類です。

北海道麦酒醸造:小樽ラガー 330ml×2本
北海道麦酒醸造:小樽エール 330ml×2本
北海道麦酒醸造:小樽ダーク 330ml×2本
北海道麦酒醸造:小樽スタウト 330ml×2本
北海道麦酒醸造:小樽ウィート 330ml×2本

パッケージもなんだかレトロで、5種類もあるとワクワクします〜!

 

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1本330mlなので、晩酌にちょうどいいサイズです。冷蔵で届いたので、すぐに冷蔵庫に入れました!

 

実際に飲んでみました

しっかり冷やしたビールを頂きます!

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このビール、蓋も可愛い!

 

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色は明るめで、やや苦味がありますが、とっても美味しい。「ぷは〜!!」ってなる感じ!です(笑)。

 

小樽市の紹介

小樽市は、札幌市の北西に位置しています。港湾都市として発展してきました。小樽の運河のレトロな街並みはとっても有名ですが、他にも綺麗な景色や観光地がたくさんあります。ご飯もとっても美味しいです。

 

小樽での思い出

私は何度か小樽に行ったのですが、中でも思い出に残っているのが、小樽市で行われた『RISING SUN ROCK FESTIVAL』(ライジングサンロックフェスティバル)です!

ライジングサンは、毎年夏に小樽市の石狩湾樽川埠頭横の会場で行われている、国内最大級の野外ロックフェスです!

このフェスに行ったのは2013年。真夏だったのですが、小樽は本当に涼しかったことを覚えています。天気が悪かったのもありますが…いつも野外フェスに行くと、あまりの暑さに、途中でギブアップすることも多々あったのですが、このライジングサンではそんなこと無く、気持ちよく過ごすことが出来ました!

また、ライジングサンはその名の通り、土曜の夜から、夜通しでライブをして日曜の朝日を迎える、というイベントでもあります。ライブ中、徐々に会場が明るくなっていく様子は、本当に感動的で(疲れはMAXなんですが…^^;)、みんなで朝を迎えたという一体感がありました。

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こちら、夜中の写真。そうそう、雨降ってたんですよね〜^^; 野外フェスでは、遠くの方で見守る派です!

 

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朝5時くらい。徐々に明るくなり、会場のボルテージはクライマックスに向けてどんどん上がっていきました!

そういえば…この会場、マイマイ蛾も大量発生していたな…^^;笑

このビールを飲みながら、そんなことも思い出しました(^o^)

 

自分の行ったことのある場所に納税すると、そのときの事を思い出せていいですね(*^^*)小樽、また行きたいです!

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

やじま〜る。

 

その他関連記事

▼北海道といえばジンギスカン!自宅でジンギスカンが食べれるセットです!

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▼このビールも美味しかった〜!

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▼私的に一番飲みやすかったビール。女子向けですね!

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▼でもやっぱり、オリオンは美味しい(*^^*)沖縄旅行の様子も少し載せています♪

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ありがとうございました!

 

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【ふるさと納税】野菜・果物② 甘くて美味しい!今が旬な『さくらんぼ』 山形県天童市

ご無沙汰しております(^_^;)

なかなか記事更新出来ていませんでしたが…またぼちぼち更新していきますのでよろしくお願いいたします。

さて!今日は、先日届いた美味しい山形の『さくらんぼ』をご紹介します!

 

さくらんぼ(紅秀峰)

(10,000円寄付にて)

 

返礼品の内容

冷蔵でさくらんぼが届きました!箱を開ける前から、ふわ〜っと甘い香りが漂います♪

開けると…

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真っ赤な、しっかり熟した『さくらんぼ』がどっさり(^o^)!

500g×2パックが冷蔵で届きました。

 

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受取が2日遅れた関係で、若干熟れすぎているものもありますが、本当に今が食べごろ!という感じです。

さくらんぼは果物の中でも傷みやすいんです。でも、ということは、逆に摘みたてを配送してくださっているということでもあります!さくらんぼ農園のみなさま、ありがとうございます〜(^o^)

 

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結構量があるのですが、本当に甘くて美味しくて…パクパク食べ進めれます。3人で1パックは余裕でした(^o^)

 

天童市の紹介

天童市は山形県の東部に位置します。近年は山形市のベッドタウンとして発展しているようです。

 

さくらんぼって結構お値段するので、なかなか自分では買う機会がありません…。なのでこうやって、季節の食べ物を頂けるのは本当に嬉しいですね!

次は何にしようかな〜(^o^)

 

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最後まで読んでくださりありがとうございました!

やじま〜る。

 

 

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